WUK BLOND+
een goudblond, hoppig bier met veel pit en karakter. Niet zomaar een blond bier maar een blond+ bier. Met zijn 8 % vol alc. krijg je een krachtig bier met een volle smaak waar je lang kunt van nagenieten.
Het bier kwam tot stand door gebruik te maken van hoogkwalitatieve ingrediënten. De verhouding van de basismouten gerst en tarwe en het toevoegen van bitterhop (Magnum) en een aromahop (Cascade) op het juiste moment zorgen voor een evenwichtig bier.
De stevige schuimkraag en de aromatische citrustoetsen komen in het bijpassend schenkglas volledig tot hun recht. Dit resulteert in een verfrissende smaak, een volle body en een subtiele hopbittere afdronk of met andere woorden: een bier met een West-Vlaams Uniek Karakter.
WUK BRŪN
een zwartbruin bier met gebrande aroma's van koffie en chocolade, een zoetige zweem van kandij met een fruitige toets en een droge afdronk.
Dit donkere bier heeft het pallet van een quadrupel maar is iets lichter (8,5 % vol. alc.). Hij heeft eveneens een evenwichtige en ronde smaak zoals de blonde tegenhanger. De beige zacht-romige schuimkraag wordt met een lichte pareling ondersteund. De geur van rijpe appeltjes vermengd met kandij blijven hangen in de neus.
De samenstelling van verschillende gebrande en gekarameliseerde gerstemouten zorgen voor de koffie en chocolade aroma's bij de eerste waarneming. Daarna proef je tijdens een lange smaaksensatie de zoetige aroma's van gedroogd fruit en kandij en een fijne moutbitter in de afdronk.
WUK VIER°
is een lichtblond session bier met een krachtige hoppesmaak, een verrassend rijk aroma en een laag alcoholpercentage (4,4% vol. alc.). De stijl leunt aan bij de seizoensbieren .
De frisse hoppegeur komt van de 'Groene Belle' die gewaar-deerd wordt voor zijn verfijnde geur en bitter karakter. Ook de bewuste keuze om hopbloemen in plaats van pellets te gebruiken zorgt voor een extra frisse toets in de neus.
De saison-gist maakt dit bier fris, kruidig en geeft een droge afdronk. Het is een ideale dorstlesser na een sportieve activiteit of om op een zonnige dag van te genieten.
WUK OAKED - Rhum Edition (NIEUW!)
Limited release die de vertrouwde WUK-smaak naar een hoger niveau tilt.
Na 4 maanden rijpen op een eikenhouten rhumvat, werden de zachte, fruitige tonen van blonde WUK verrijkt met warme, golvende aroma's van tropische rhum. Ervaar kruidige houtinvloeden, subtiele vanilletonen en een vleugje exotische zoetheid, perfect in balans door de korte maar krachtige vatlagering.
Van WUK Oaked wordt telkens een beperkt aantal flessen afgevuld. Klik hier om te bestellen.